12 Minuman Penurun Kolesterol Tinggi
Minuman penurun kolesterol tinggi ternyata dapat ditemukan dengan mudah di sekitar kita. Selain berupa buah-buahan segar, ada pula yang berasal dari susu nabati maupun kacang-kacangan dan teh hijau alami.
Kolesterol sendiri merupakan senyawa berupa lemak, yang dihasilkan oleh sel-sel yang ada di dalam tubuh. Timbulnya kolesterol bisa terjadi, karena dibawa melalui aliran darah yang melekat pada protein. Sedangkan kombinasi antara keduanya, dikenal sebagai lipoprotein.
Tidak semua kolesterol dapat berdampak buruk terhadap kesehatan (LDL). Karena sebenarnya, terdapat pula kolesterol baik yang dibutuhkan oleh tubuh (HDL). Sehingga, kadar HDL dalam darah perlu ditingkatkan dan sebaiknya menurunkan yang LDL.
Baca Juga:
6 Makanan Korea Paling Terkenal Di Indonesia
Harga Makanan Di Milennial Coffee Watu Amben Dan Daftar Menunnya
Minuman Penurun Kolesterol Tinggi
Bagi yang memiliki masalah LDL tinggi, berikut ini adalah 12 minuman penurun kolesterol tinggi terbaik untuk dicoba.
1. Oat Milk
Minuman penurun kolesterol tinggi pertama adalah oat milk. Kandungan beta-glukan yang ada di dalamnya, membuat oat Milk dapat memperlambat penyerapan sekaligus membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Berdasarkan penelitian pada tahun 2018, menunjukkan bahwa oat terbukti lebih efektif menurunkan kolesterol dibandingkan dalam bentuk makanan. Setidaknya, terdapat kandungan 1 g beta-glukan (senyawa serat) dalam segelas oat milk ukuran 250 ml.
2. Tomat
Selain oat milk, mengkonsumsi jus tomat dipercaya dapat menurunkan kolesterol jahat. Tomat kaya akan likopen, yaitu senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.
Mengolah buah tomat menjadi jus juga dapat melindungi kandungan likopennya. Bahkan tidak hanya itu, karena jus tomat juga kaya akan serat dan niasin sebagai penurun kolesterol jahat dan menaikkan HDL.
3. Apel
Rekomendasi berikutnya adalah jus apel, yang juga dapat menjadi alternatif minuman penurun kolesterol tinggi. Tidak hanya rasanya yang lezat, jus apel juga mengandung polifenol dan serat yang tinggi untuk menjaga kesehatan jantung.
Khasiat lain dari polifenol, terbukti dapat mencegah terjadinya penumpukan kolesterol jahat yang menempel di pembuluh darah dan menghambat proses oksidasi. Sehingga, resiko penyempitan pembuluh darah dan penumpukan plak dapat dihindari.
4. Teh Hijau
Teh hijau adalah salah satu yang bisa menjadi alternatif, jika mencari minuman penurun kolesterol tinggi paling ampuh. Memiliki kandungan senyawa oksidan dan katekin, yang cukup ampuh untuk memelihara kesehatan jantung selain menurunkan kolesterol jahat.
5. Alpukat
Tidak hanya dapat diolah sebagai makanan penutup, sering mengkonsumsi jus alpukat sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol LDL. Disamping itu, buah yang kaya akan lemak sehat ini dapat memelihara kesehatan jantung.
Namun, tetap perhatikan cara mengkonsumsi alpukat agar tetap sehat, yaitu tanpa menambahkan bahan-bahan yang mengandung gula. Contohnya seperti susu kental manis dan sejenisnya, yang dapat mengakibatkan naiknya gula darah.
6. Jeruk
Buah yang memiliki kandungan vitamin C dan asam folat ini, ternyata dapat menjadi pilihan minuman penurun kolesterol tinggi. Dapat diminum layaknya jus, didalamnya terdapat kandungan asam askorbat, flavonoid dan karotenoid. Ketiga zat tersebut, berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan.
7. Susu Kedelai
Sebagai salah satu keluarga kacang-kacangan, kedelai dipercaya memiliki kandungan lemak jenuh yang sangat rendah. Sehingga, mengkonsumsi susu kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol LDL masuk ke dalam tubuh.
Bahkan, The Food and Drug Administration memberikan rekomendasi mengkonsumsi 25 gr kedelai setiap hari, untuk menghindari risiko penyakit jantung. Namun tetap diingat, konsumsilah susu kedelai tanpa menambahkan unsur gula.
8. Gandum
Bagi pecinta gandum, dapat mengolah makanan ini sebagai minuman penurun kolesterol tinggi karena kaya akan serat yang mudah larut. Serat tersebut dapat mengurangi kolesterol LDL yang jahat dalam darah. Ketika serat larut, akan membawa kolesterol keluar dari tubuh melalui pencernaan.
9. Wortel
Jenis minuman lain yang terbukti efektif menurunkan kolesterol jahat dalam darah adalah jus wortel. Disamping kaya akan serat, wortel juga kaya vitamin dan antioksidan. Fungsi serat disini, dapat menangkal kolesterol mengendap di dalam aliran darah.
Selain itu, serat dalam wortel juga dapat menaikan kadar kolesterol HDL dalam tubuh agar tetap sehat. Manfaat lain dari wortel, kaya akan vitamin A yang dapat mengurangi oksidasi dan melawan radikal bebas di dalam tubuh.
10. Timun
Karena jus timun mengandung sterol, membuat buah ini aman dikonsumsi dan menjadi pilihan minuman penurun kolesterol tinggi. Sterol sendiri merupakan bahan alami yang dapat menolak penyerapan kolesterol LDL di pencernaan.
Sehingga, sering mengkonsumsi jus timun sangat dianjurkan, terutama bagi penderita kolesterol tinggi. Jus timun termasuk minuman sehat, karena rendah kalori dan tidak mengandung lemak jenuh. Selain itu, jus timun kaya akan serat, yang bermanfaat membantu mengikat kolesterol LDL dalam darah sebelum membuangnya secara alami.
11. Teh Jahe
Teh jahe terkenal sebagai minuman herbal yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Salah satunya, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah secara signifikan. Adapun penyebabnya, karena teh jahe memiliki senyawa aktif gingerol, yang dapat menjadi antioksidan dan anti inflamasi bagi tubuh.
12. Delima
Buah delima mengandung senyawa yang dikenal sebagai punicalagin. Senyawa ini dapat memerangi kolesterol LDL dan meningkatkan HDL. Selain itu kaya akan antioksidan, yang ampuh dalam melindungi tubuh dari radikal bebas.
Minuman penurun kolesterol tinggi ini juga mengandung asam linoleat. Asam tak jenuh tersebut bermanfaat untuk memperbaiki kesehatan jantung, dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Baca Juga:
7 Makanan Khas Kalimantan Yang Terkenal dan Juga Enak
12 Kuliner dan Makanan Khas Kota Tarakan
Demikian 12 minuman penurun kolesterol tinggi, yang juga cukup ampuh untuk menjaga kesehatan jantung. Semoga bermanfaat, dan pastikan untuk mengkonsumsinya tanpa tambahan gula.