KATA OMED

6 Kuliner Indramayu Yang Lezat Dan Harus Kamu Coba

Kuliner Indramayu – Kota Indramayu adalah salah satu kabupaten yang ada di Provinsi Jawa Barat. Banyak tempat wisata menarik yang layak untuk dikunjungi loh. Terutama wisata alamnya seperti pantai dan juga wisata budayanya.

Selain objek wisatanya yang aduhai. Kota Indramayu juga terkenal dengan kuliner khasnya yang ramah di kantong.

Berikut ini adalah 6 rekomendasi kuliner lezat kota Indramayu.

1. Kuliner Burbacek Khas Indramayu

Kuliner Indramayu

Kuliner Burbacek Khas Indramayu-sumber: foodnesia.net

Kuliner khas kota Indramayu pertama adalah burbacek. Makanan burbacek adalah singkatan dari bubur rumbah cecek. Kata cecek sendiri artinya adalah kikil sapi.

Kuliner burbacek ini dimasak dengan bumbu merah dan juga parutan kelapa. Untuk cita rasanya sendiri adalah gurih, asam dan juga pedas nikmat.

Agar semakin menggugah selera makan. Dalam satu mangkuk burbacek diberi potongan kikil sapi dan juga sayuran kangkung berwarna hijau.

Harga satu porsi burbacek khas Indramayu ini hanya 7.000 rupiah saja loh. Gimana murah kan?

Warung yang menjual burbacek berada di Jalan Pasar Caplek, dekat Pesantren Ma’had Imam Mujadid, kota Indramayu.

2. Es Cuwing Khas Indramayu

Es Cuwing Khas Indramayu, Kuliner Indramayu

Es Cuwing Khas Indramayu, Kuliner Indramayu – sumber: merahputih.com

Jika merasa haus saat liburan di Indramayu, kalian bisa membeli es cuwing ini. Minuman khas Indramayu ini terdiri dari es serut yang dicampur dengan cairan gula merah.

Jika dilihat sepintas es cuwing mirip dengan es cincau. Baik dari proses pembuatannya dan penyajiannya. Namun, soal cita rasa berbeda kesegarannya baik es cuwing dengan es cendol.

Untuk harga satu porsi es cuwing asli Indramayu dibanderol seharga 3.000 rupiah saja. Tidak sulit juga menemukan penjual es cuwing ini di jalanan kota Indramayu.

3. Kuliner Pindang Gombyang Manyung

Pindang Gombyang Manyung Indramayu

Pindang Gombyang Manyung Indramayu – sumber: rakyatcirebon.com

Makanan khas ini terbuat dari ikan pindang sebagai bahan dasar utamanya. Untuk bumbu lainnya dimasak dengan rempah-rempah seperti jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan lengkung.

Agar semakin nikmat dan aroma pindang gombyang manyung ini mantap, ditambah dengan belimbing wuluh.

Jika ingin mencicipi kuliner pindang khas Indramayu, kalian bisa mampir ke Rumah Makan Panorama di Jalan Tambak Raya, Tambak, Indramayu

Untuk satu porsi pindang gombyang manyung dipatok seharga 25.000 hingga 40.000 rupiah saja.

4. Kuliner Pedesan Entog

Pedesan Entog khas Indramayu

Pedesan Entog khas Indramayu – sumber: reqnews.com

Makanan khas asal Indramayu ini terbuat dari hewan entog. Daging entog ini konon mempunyai cita rasa mirip dengan daging bebek loh.

Daging entog yang memiliki tekstur kenyal dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti cabe dan juga merica. Sehingga rasanya pedas nikmat, tetapi tetap gurih meskipun tidak diberi santan kelapa.

Apabila kalian ingin menikmati kuliner pedesan entog ini, bisa datang ke Warung Pedesan Entog Mimi Desi. Lokasinya ada di Jalan Olahraga, Karanganyar, Indramayu.

Satu porsi makanan ini dipatok seharga 25.000 rupiah saja.

5. Kuliner Bubur Glintir

Kuliner Bubur Glintir Indramayu

Kuliner Bubur Glintir Indramayu – sumber: idntimes.com

Setelah tadi kalian menikmati burbacek. Di Indramayu juga ada kuliner bubur yang bernama bubur glintir.

Bubur glintir ini sekilas miirip dengan bubur candil. Namun, untuk bahan dasarnya tidak sama.

Bubur candil terbuat dari ubi, sedangkan bubur glintir terbuat dari bahan dasar tepung beras.

Kuliner bubur glintir akan mudah dijumpai pada saat panen padi. Namun, sekarang kuliner bubur glintir ini bisa kalian temukan di warung-warung yang ada di Indramayu.

Satu porsi bubur glintir ditawarkan dengan harga sekitar 5.000 rupiah ke atas.

6. Kue Blengep Cotot

Kue Blengep Cotot Indramayu

Kue Blengep Cotot Indramayu – sumber: foodnesia.net

Kue blengep cotot adalah camilan unik khas kota Indramayu. Kenapa disebut dengan blengep cotot?

Karena berasal dari kata “bleng” yang memiliki arti dilempar pelan-pelan. Kemudian untuk “lep” berarti masuk ke mulut, sedangkan kata “cotot” artinya muncrat.

Jadi bisa disimpulkan bahwa blengep cotot adalah makanan yang akan terasa lumer di mulut.

Kue ini terbuat dari bahan utamanya adalah singkong dan dicampur dengan gula merah, kacang, dan bawang goreng. Setelah adonan blengep cotot jadi, kemudian ditaburi kelapa yang sudah disangrai atau digoreng.

Rasa kue blengep cotot ini adalah gurih dan juga legit serta mengandung karbohidrat. Sehingga bisa dijadikan sebagai pengganti nasi ataupun roti.

Untuk harga satu buah kue blengep cotot khas Indramayu ini bervariasi. Ada yang 1.000 rupiah untuk ukuran besar dan 500 rupiah untuk ukuran kecil.

Share Artikel ini lewat
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of